2016-08-03から1日間の記事一覧
『続 長尾智子の料理 1,2,3』 長尾智子著写真で見る長尾さんは、向田邦子に似ているといつも思う。今まで食べてきた外国料理のこと、スパイスのこと、素材の美しさに敏感なこと、道具のこと。私にとってはいくら背伸びしても届かないそれら洗練の数々を読…
『続 長尾智子の料理 1,2,3』 長尾智子著写真で見る長尾さんは、向田邦子に似ているといつも思う。今まで食べてきた外国料理のこと、スパイスのこと、素材の美しさに敏感なこと、道具のこと。私にとってはいくら背伸びしても届かないそれら洗練の数々を読…