2016-01-28 セロリとりんごのポタージュ 『POTAGEー野菜たっぷり家族のスープ』 HORO Kitchen前々から作ってみたかったセロリとりんごのポタージュを作った。 セロリ、りんご、玉ねぎ、ローリエ。 生クリーム、塩胡椒。 ミキサーにかける直前、ローリエを取り出す作業にいちばん難儀した。 20分間、箸で大捜索。 信じられない。